Asperges:
Het witte goud is er weer. Nu de zon volop schijnt zijn de asperges op z’n lekkerst. Proef de verrassende combinaties in het Asperge Menu. Tot en met 24 juni (St. Jan) serveren wij u een 4 gangen Aspergemenu voor € 37,50 p.p.. Elke week verrassend anders.
U houdt niet van Asperges? Geen probleem want ook de a l a carte kaart is vernieuwd. Mooie smaken, eerlijke gerechten scherp geprijsd! Reserveer nu
Restaurant
Maandag t/m zondag; 7 dagen per week
Smaakvolle balans tussen moderne tinten in een historische omgeving, de Hostellerie staat er al jaren.
De comfortabele stoelen nodigen uit voor een ontspannen aperitief. Een heerlijk begin van een onvergetelijke avond smaakvol genieten. Als het maar even kan serveren we lunch en diner op het Tuinterras, met een mooi uitzicht op de oude dorpstuin.
Private dining
Dineert u liever privé? Naast het á la carte restaurant is er een aantal ‘private dining rooms’, ideaal voor een intiem diner.
Tuinterras / serre
Als het weer het maar even toelaat nodigen wij u graag uit op ons zonnige terras aan de achterzijde. Met mooi zicht op de oude dorpstuin. Aan de voorzijde, onder de Verande, geniet u van al het voorbij komende verkeer. Fietsers en wandelaars die zo uit de Boslaan komen, auto’s die voorbij gaan. geniet ook hier van koffie met gebak, een mooi glas wijn of van een van die heerlijke lunch gerechten.
Brabantzaal; authentieke kamer met oude schilderijen en schouw. Geschikt tot 30 personen
Tuinkamer; grenzend aan het terras en de tuin. Tot 55 personen diner of 80 personen Walking Dinner
De Hostellerie exclusief voor uw party? Ook dat kan vraag naar de voorwaarden
Vragen? Reserveren?
Indien u vragen heeft of wenst te reserveren kunt u te allen tijde contact opnemen met de afdeling Guest Relations- sales. Telefoonnummer 040 2263515, e-mail info@hostellerie.nl
Keuken open Lunch [Ma-Vrij 12.00-16.30] Diner [Ma-Zo 18.00 - 21.30]
Keuken
Het kloppend hart van Vangaelen is de keuken, waar Chef kok Armijn van Nierop zijn brigade aanvoert. Hij heeft een passie voor de Italiaans -mediterrane keuken en staat erop dat alles supervers binnenkomt, en dat de herkomst van alle ingrediënten bekend is. Eerlijke producten dus, met op het bord herkenbare complementaire smaken.
Zijn menukaart bevat een keur aan gerechten die meegaan met de seizoenen en dus continue worden gewisseld en aangepast. Lees hier het laatste bericht uit de keuken.
Laat u adviseren door de Maitre voor het juiste wijnadvies uit de wijnkaart met louter Italiaanse pareltjes, of laat u verrassen door het Menu del Mercato; het weerspiegeld het enthousiasme van de brigade.
Ambacht, Eerlijk, Natuurlijk & Passie. Dit zijn de kern woorden waarmee wij elke dag weer mee bezig zijn. Ontdek het zelf.
Download hier de laatste versie van de menukaart in pdf of hier de uitgebreide lunchkaart
Download de wijnkaart in pdf
Pasta e Risotto
Nieuw bij Vangaelen; Verse Pasta e Risotto gerechten voor thuis!
Even geen zin om te koken, geen tijd, voetbal? Telefonisch besteld, wij maken, verser kan niet. Pure passie en smaken uit de Italiaanse keuken van Vangaelen
Klik hier voor bestelformulier van Pasta e Risotto
