Heeft u vragen, wilt u een tafel of kamer boeken?
Kapelstraat 48
5591 HE Heeze
info@hostellerie.nl
Tafel reserveren?
Klik hier
Hotelkamer boeken?

Menukaart

Lente of Zomer?

Wat een mooie dagen hebben we al gehad, heerlijk lunchen en dineren in onze binnen tuin aan de achterzijde. Overdekt maar lekker buiten. Ook de groentetuin van Constance gaat nu helemaal los; radijs, tuinbonen, doperwten, de lekkerste aardbeien, bloemetjes etc etc. Continue verwerken wij deze ingrediënten in de menu's en gerechten. 

De menukaart heeft weer een frisse update gekregen; nieuwe gerechten in zowel de menu's als het keuze menu. U kiest gewoon waar u zin in heeft en bouwt zo uw eigen Menu. Uitgangspunt is een 3 gangen menu voor € 37,00 p.p.. Uitbreidingen naar 4 of 5 gangen al naar gelang uw wensen. Voor sommige gerechten / klassiekers vragen wij een kleine toeslag. De nieuwe kaart vindt u hier.

Wilt u zich toch Culinair laten verrassen? Kies dan voor het 5 of 6 gangen Menu van Chefkok Jip Goyvaerts en Sous Niels Balke, de mooiste ingrediënten van het seizoen eventueel begeleid met een goed glas wijn of een fles uit de kaart. 

Koken met het seizoen en wat de markt brengt is koken met de pure verse producten. Af en toe lastig aan te komen, door allerlei oorzaken. Het kan dus voorkomen dat een product tijdelijk niet voorradig is, omdat de aanvoer stokt of de kwaliteit niet aan onze standaard voldoet. De Chef heeft dan altijd een alternatief. Ambacht, smaak, 'cuisson' en op de juiste temperatuur; daar draait het bij ons om.

Een allergene kaart is beschikbaar, vraag uw gastheer/vrouw naar alle mogelijkheden.

Benieuwd naar de kaart en onze menu's.  klik hier voor de online versie

Klik hier voor de Cocktails & Bites / aperitieven en borrel kaart

Proef onze passie en geniet

Heerlijke Lunch gerechten 

Koffie, borrel of heerlijk lunchen. Kent u onze nieuwe lunchgerechten al? Mooie salades, heerlijk getoast Brioche brood of zuurdesem. Of laat u zich toch verrassen met het Lunchmenu. Alles kan, alles mag bij Hostellerie Vangaelen. Klik hier voor de lunchkaart

Cocktails & Bites

Nu de lente toch echt is begonnen; ook deze kaart in een nieuw jasje. Lekker borrelen, aperitief of zomaar.....

Klik hier voor deze kaart 

Openingstijden

Wij zijn geopend van Maandag tm Zaterdag vanaf 09.00 uur, de keuken serveert de gerechten 

  • Lunch, van 12.00 - 16.30 uur
  • Diner, van 18.00 - 21.30 uur
  • Op de zondagen zijn wij open voor groepen en op feestdagen

Het restaurant sluit rond middernacht, hotelgasten kunnen altijd binnen door de nachtingang

Komt u binnen kijkenKlik hier en loop via de ontvangst 'Barista' corner door het restaurant, Tuinkamer en Brabantzaal. Proef de sfeer!